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2014年10月 6日 (月)

今回の木育は木の伐採見学とバームクーヘンづくり

NPO西川・森の市場では定期的に木育と木の家セミナーを行っていますが、久しぶりに木育イベントのお手伝いに行きました。

午前中は、吾野の山で75年くらいの大きな杉の木の伐採を見学し、お昼を食べてからの午後はバームクーヘンづくり。


Photo

実のところ、木の伐採は飽きるほど見てきたので、バームクーヘンづくりをやってみたくて参加したのですが、スタッフの楽しめる分はなく、裏方を続けたあげく、完成も味見もできずに打合せの為に途中で退散。

Photo_2

焼き上がりと味見はしたかったけど、参加者の分を頂くわけにはいかないので、どうせ最後までいても食べれれなかったんだろう・・

次回は丸太のスツールづくり、その次はクリスマスリースづくりと、結構人気の木育イベントがありますので、是非お出かけください。

木の家セミナーも10/18、11/15とありますので、そちらもどうぞ・・・

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コメント

これは竹に巻いているんですかね。
食べられなくて残念でした。
そういえばなんで巻くんでしょうね。結構手間がかかりそうですが・・

投稿: koteita | 2014年10月 7日 (火) 03時05分

そうです、竹に巻いています。

はて?・・なんで巻くんでしょうね?・・
木の年輪に見えるのは、表面が香ばしくなっているからで、それが重なっているところに美味しさがあるのではないでしょうか?
でないと、ただのカステラやパンケーキみたいになるから・・
1時間以上掛かったみたいですから、相当美味しかったことでしょう。
次回は参加してみませんか?・・

投稿: kou | 2014年10月 7日 (火) 09時24分

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